, 'opacity': false, 'speedIn': , 'speedOut': , 'changeSpeed': , 'overlayShow': false, 'overlayOpacity': "", 'overlayColor': "", 'titleShow': false, 'titlePosition': '', 'enableEscapeButton': false, 'showCloseButton': false, 'showNavArrows': false, 'hideOnOverlayClick': false, 'hideOnContentClick': false, 'width': , 'height': , 'transitionIn': "", 'transitionOut': "", 'centerOnScroll': false }); })

Пекин. Малиндао. Погружение в чайную тему. Часть 2

чайПродолжаем чайные разговоры разговаривать...

В прошлый раз остановились на том, что распили в одном из первых чайных магазинчиков эксклюзивный Алишань улун (阿里山 乌龙, Ālǐ shān wūlóng — Алишань- горная цепь на Тайвани, улун — «вороной дракон»).

 

Затравившись одним из прекраснейших улунов, которые я когда-либо пивала, я ринулась на поиски его собратьев — менее эксклюзивных, но более приемлемых по цене. И дорога привела меня сюда:

Малиндао.Чайная

Здесь также пришлось пройти facecontrol на предмет степени лаоваизма, после чего мы сели за дегустацию. Конечно же Алишань Улуна.
Малиндао.Чайная

Вы должны знать, что самый хороший чай будет храниться не на витрине и даже не в закрытых контейнерах, а в холодильных камерах, где поддерживается оптимальная для сохранности чая температура. Мой был как раз из такой! И он был настолько же хорош, насколько и дорог. Так что мне ничего не оставалось, кроме как начать переговоры о цене, кои довольно быстро переросли в  жаркую словесную схватку. Но я вышла из нее победителем! И выигрышем была 50% скидка! Правда, в довесок также достался крайне тяжелый взгляд от этой милой вначале китаянки и большая вероятность словить затылком тапок при уходе.

А знаете, что еще неразрывно связано с чаем? Туалет! Когда в каждой чайной выпиваешь по 5 чаев, то в какой-то момент мысль об общественном туалете станет твоей главной мыслью. Какие у вас ассоциации вызывает словосочетание "бесплатный общественный туалет"? Думаю, самые неприятные...Вот и я уже мысленно настроилась на худшее, а тут он:
Малиндао.Чайная

Если что — фотографировал муж! Соответственно отделение мужское!

Посетив это знаковое место, мы двинулись дальше. Были вот такие «чабань» (茶盘chápán — чапань  - «чайный поднос» дословно, общее слово на Малиндао для обозначения доски для церемонии), где кастрюля и яблоко никого не смущали...
Малиндао.Чайная

А были и такие: чабань, стол и даже стул — одно монолитное, вырезанное из цельного дерева сооружение...Очень, очень дорогое удовольствие!
Малиндао.Чайная

А вот с этими милыми людьми мы более двух часов обсуждали специфику жизни в России и Китае, считали, сколько будет стоить открытие подобной чайной на Урале, и просто болтали о всякой всячине...под чашку освежающего Тегуаньинь (铁观音 tiěguānyīn — Железная Бодхисаттва) и «свежеоткупоренного» Фошоушань (佛手山 fóshǒushān — Гора «Ладонь Будды»).
Малиндао.Чайная

 

Интересно, что мягкие чаи (зеленые, белые, улуны), как правило, продавали в основном женщины, а брутальные пуэры — мужчины...Примерно так это все выглядело:

Женщина —  чай БайЦзыГуань.

Малиндао.Чайная

Мужчина — Пуэр.

Малиндао.Чайная

 

Пуэр  - соло!.. Да, да! Вот в этих огромных тюках!

Малиндао.Чайная

И крупным планом...Для любопытных:)

Малиндао.Чайная

Ну и в завершение хочется сказать, что помимо мелких чайных забегаловок, на Малиндао есть огромный супермаркет. Вы его узнаете по скульптурам слонов. Он закрывается раньше, чем одноэтажные частные магазинчики (если мне не изменяет память, он закрывается в 17 00), так что стоит сначала посетить его, а затем продолжить прогулку. А еще лучше посетить Малиндао не один, а хотя бы пять раз! Она этого достойна:)

Так что пейте чай и не забывайте, ради чего Вы живете на самом деле!

 



Комментировать

Вступить в клуб
Вы не равнодушны к Китаю? Тогда вам сюда:
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Поделиться с друзьями

Дополнительные ссылки
Группа G-Dao ВКонтакте
Помощь проекту

Яндекс Деньги: 410011451442415

WMZ: Z163753894035

WMR: R424766588486